「タンパク質、糖質、脂質、ビタミン、ミネラルの5大栄養素を」
鶏肉、牛肉、魚、キノコ、卵、豆、野菜…全15の食材テーマに分けメニューを考案。
栄養素にもこだわったアラソーヤだけのオリジナルブッフェをお楽しみ下さい。
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ソラニワの揚げたて
カラアゲ『ソラから』- ソラニワシェフ手作りのオリジナル唐揚げ。揚げたてを召し上がって頂きたいので作り置きをしません。少しお待ち頂くこともありますが、その分美味しい状態でご用意します。
地元伊達牛乳の飲む
チーズやソフトクリーム- アラソーヤでは地元の新鮮伊達牛乳を使用しております。そのまま飲むもよし、デザートで試すも良し。朝食では作り立てのスムージーでお楽しみ頂けます。
AAOマイスタープロデュースの
シカシチューと、シカの
ミートソーススパゲティ- 森のソラニワのエゾシカマイスター考案の“エゾシカ料理”。赤ワインでじっくり煮込んだシカシチューは特にオススメ！
機関車は出来立てデザートの
ランドマーク- ア・ラ・ソーヤの人気者『機関車トム君』では、四季折々のデザートをスタッフがご用意。お食事を彩るワクワクのアイコンです。
メインディッシュのコーナー
『The 実演』- 定番のステーキやラーメンなど、その他ソラニワオリジナルの価値を織り交ぜた料理を夕食と朝食でご用意。ぜひ全部食べてみて！
野口観光完全オリジナル！
オニオンスープカレー- 野口観光のシェフが考案した唯一無二のスープカレーです。
ポイントは玉ねぎをたっくさん使い甘みとコクを出すこと。季節のお野菜とご一緒に。
自分だけのオリジナル
キッズ弁当を！- キッズコーナーでは、バイキング形式で自分だけのオリジナルキッズ弁当をお作りいただけます。
好きな料理をめいっぱい詰め込んだお弁当で、
家族と楽しいひとときを。
※ メニューは季節によって変更いたします。写真はイメージです。
アメリカの作家マーク・トゥエインの「トム・ソーヤの冒険」の世界観をモチーフに、料理を運ぶ機関車トムやツリーハウス、
ハンモックなどを設けた、お子様が楽しく食事できる遊園地のような会場をご用意しました。バイキング形式なので、
好きなものを、好きなだけお召し上がりいただけます。
- 家族との楽しい食事の時間を大切にしたい。
そんな思いを込めて設計いたしました。
- 店内を彩る内装は、「トム・ソーヤの冒険」をもとに、ワクワク冒険あふれる演出を心がけました。
- クレープやパンケーキ、カキ氷などを乗せて会場内を走ります。
- 店内奥には、入って遊べるハンモックやツリーハウスがございます。
登別温泉
望楼NOGUCHI登別
